Pages

Friday, July 23, 2010

How do i make cream horns

Denggan bangganya aku umumkan....
Hari ni adalah hari yang paling awal aku bangun sejak winter muehehehehe!!


Pukul 6 pagii wa cakap lu!


Sebabnya nak buat CREAM HORNS utk farewell party kawan si Adnan pagi ni kat sekolah dia. Dapat notis suh bawak la apa2 food utk dikongsi masa party tu. Aku macam jemu dah nak buat cupcakes..balik2 cupcakes..jelak kann??
Kita tukar pulak buat cream horns.


Bangun terus on oven..oven kebanggaanku plak buat hal..tak sampai seminit preheat, keluar asappp!!
Cisss!! belum pikir nak buat apa lagi...lantaklah kau di situ dulu..
Nasib baik ada oven Tuan Tanah Kedaung.



Acuannya aku ada 6 ketul je..nak buat 27 ketul. Kawan kelas Adnan 24 campur cikgu 2, campur Akmal nak 1 jugak..
24 + 2 + 1 = 27 ye anak2 murid!
Jadi berapa kali kena buat? berapa kali kena bakar jika acuannya ada 6 sahaja???



Ada sesiapa nak jawap, sila angkat tangan!


Mula2..potong puff pastry kecil2 memanjang, sapu butter kat acuan  dan lilitkan.


Alas tray dgn baking paper, atur cream horns yg dah siap lilit atas tu..
Bakar dlm preheted oven 220C lebih kurang 10 minit sampai....

Jadi kaler camni. Actually boleh je nak sapu kuning telur dulu sebelum bakar tapi aku MALAS NM.
Sesambil bakar, aku pulun mengemas rumah, buat cekodok dgn sambal sardin, siapkan lunch box bebudak, gosok baju....
Perghhh..sungguh kagum dengan diri sendiri wahahahaha!

*TTD hanya melihat2 isterinya snap gambar sambil makan cekodok cicah sambal sardin*
"Pagi2 tgh kelam kabut pun sempat jugak nak buat modal blog." Katanya dalam hati <-- aku agak je la ekeke

Dah siap bakar semua, buat filling dia pulak,
Resepi:
600ml thickened cream
100g instant pudding mix
1/4 cup icing sugar
1 tsp vanilla essence

Satukan semua bahan, whip sampai jadi cam gambar atas.

Masuk filling dlm piping bag, pipe dlm cream horns yg dah sejuk.


Tabur dengan chocolate rice. Boleh je nak taruk apa2 pun ikut sedap tekak.

Pengurusan masa yang mantappp!!
Betul2 siap kul 8.30 sebelum nak hantar diorg sekolah. Perghhh..kagum lagikk wahahaha!!

Ok lahh..aku nak siap2 merempit ni. Semalam tak sempat sebab balik je from library hujan ler pulakk..
Partner in crime a.k.a student aku tido plak lepas dah puas nenen...
Tunggu dia bangun ler baru boleh keluar..


HAVE A NICE WEEKEND EVERYONE!!

39 comments:

makcikrehan said...

bencikkk! pas satu-satu ko tayang ekk.... siap ko! siap ko!

lemongrass said...

Uwahhhh....cayalah TTM. Tabik spring bangun pukul 6 masa Winter! hahahahaha...
Pastu, siap boleh buat cream horn 27 biji lagi tu! I kena lah belajar pengurusan masa dgn you macam ni, hehehe

MsAjai said...

MA melapurkan diri...wakakakaka..tu jer la kerja haku kalo tak berpoya2 kat luar sana...
wajib singgah merayap blog2 org...

haku also sentai ngan resepi2 hang.....mencik makkkk....

JaSSNaNi said...

salam TTM...

wahhhh awal ko bangun ari ni... aku ari ni terlewat la pulak... tu tak de winter.. aper citer ni... hahahaha... sendiri mau ingat....

27 biji... ngam2 sorang sebiji.... mmmm jangan lebey2 amik ye anak2... nanti ade orang nangis tak dapat makan cream horn mak akmal...

fuh... all sharp .. on time... cayalah....

(tengah fikir.. sok aku cuti.. nak layan bijik mata sampai matahari tegak... hahahaha.. balas dendam sbb tak cukup tido hari ni.. ) muahahaha....

izahdaut said...

sungguh kagum.....kagum..sampai ternganga.time managment yg sempurna.sila kembang idung skit. ngehehee... sedap tul horn ada cream tuh..

TopsyTurvyMum said...

MR,
ohh.. well....*sambil buat muka gedik*

wakakakakka!!

LG,
hahahaha...1st time ni..harus bangga dan dikongsi dgn seluruh masyarakat!
selalu 6.45 paling awal:D
Ingat tak sempat tadi nak hantar je diorg dulu kesekolah pastu i siapkan hantar belakang. Tak snagka siap pulak hehehe

MA,
Hahaha..bagus2..boleh jadi contoh pada lain2 kipas susah mati ekekeke.
dpt adiah gapo semale?
biasa lerrr..tukar2 resepi sikit..segan asyik tayang roti jer haha

Nani,
w'salam...aku siap pasang alarm clock dan berjaya bangun dan tutupkan alaram lantas ke dapur. Biasa tutup alarm aku smabung tido balik hahaha..
esok ko membuta je la..apsla tak cukup tido? layan citer indon??

Izah,
ecehhh..kembang sungguh tanpa menggunakan angkup dalam utk stretch out kan lobang idungku hahaha..
sedapp..balik hantar budak buat lagi 6 ketul utk aku bedal sendirik ehehehe

fatenton said...

rajinnye u ni..
boleh buat keje 5 dlm satu lagi... :D

pidOt said...

wangga hade kawan mcm nih.....ekekekekkek (kasik kembang montot hakak skett)

TopsyTurvyMum said...

Fatenton,
lebih pada tanggungjawap benonya..bukan rajin sgt pun hihihi..
takde la susah mana pasal masa bakar tu boleh buat keje lain:)

Pidot,
haha..bukan ke ko vangga ngan aku sejak ko dah lahir tapi aku blom lahir lagi?? ekekeke

IdzaLia said...

simple ek.. tapi sedap tu...yummyum...

m-i-o said...

errkkkk.

specific target
= 27 cream horns, cekodok, sambal sardin

timeline
= 6am-830am

limited resources
= 6 cones, 1 manpower, 1 oven tuan tanah kedaung

tahniah! anda dapat A utk subjek management. hahaha :P

macam biasa, student no.2 (student no.1 amjahhh :P) ingin bertanyakan soalan -

bagaimanakah utk mendapatkan saiz puff pastry yang seragam? pakai pembaris ke apa ni? sungguh kagum melihat kelurusannya!

Sayang.Ibu said...

pergghhhh...ko mmg berseni laaa babe...kagum haku

TopsyTurvyMum said...

Idzalia,
simple je kann..sedap jugak:)

MIO,
haha..untuk hari ni saje la A kot..

Eh, mak pun tetiba kagum dgn kelurusan potongan puff pastry tu selepas hang kagum hahaha..main agak2 jer tak sangka lak dpt lurus..wahhh sungguh jitu mata dan tanganku mengukur :D

CIB,
auww..thanks Nyah! seni meniru kot ekekeke

Azmiezas said...

menci tau..
kalau masuk blog ni rasa nak makan macam-macam..uwwwaaaa..

zeta said...

best2 menda2 yg TTM buat..jeles aku sbb aku malas buat benda2 cenggini.. >_<
nnt2 b'day kwn i..i nk buat ahh..tnjuk skill..sure ramai kagum..sbb jarang@ ada kot yg xpenah jmpa menda alah ni kat M'sia..hahaha..
Ehh jap..resepi nk amik kak???kena google ke kak??huhu
Thanks..

TopsyTurvyMum said...

Azmiezas,
hehehe..saje share resepi kasi org rajin masak*cett! macam la aku rajin sgt masak*

Zeta,
buat la zeta, bukan susah pun..kejap je dha siap..mmg dedulu tak pernah jumpa pun benda ni..tadi pun balik sekolah, adnan cakap, mula2 takde sape pun heran, bila sorang cuba pastu cakap sedap..kejap je terus licin!! siap request recipe kat adnan..suh mak diorg buat..
resepi filling akak dah kasi tu kann..pakai je instant puff pastry utk kulit dia:)

Mummy Nana said...

sedapnya..... TTm kalau xde puding mix tu nak ganti ngan apa ek??

TopsyTurvyMum said...

Mummy Nana,
boleh jer tak letak pudding mix tu..
u suka oreo kan? pecah2kan oreo pun boleh campur ngan cream ...
nak sapu cream horn tu dgn melted choc sebelum letak filling pun best jugak kann..

suret said...

TTM..puff pastry tu bley ker buat ngan BM...hahhahahaha...kalo boleh, memang berbaloi sangat bli BM ni

TopsyTurvyMum said...

suret,
nak uli tepung tu boleh sgt rasanya pakai BM..
tapi payah jugak benonya nak buat puff pastry sendiri ni...banyak keje nak keluar masuk esbok..
jenis tak kuasa cam aku ni beli je la yg instant hahaha..

MsAjai said...

hang kan..meleleh saliva haku...hang dok sibuk suh semua org beli BM...haku oven pun nan hadoooo....

JaSSNaNi said...

selamat petang TTM>>>

mmmm.. 4 days more to go... :)

esok mmg aku nak tido... bangun sahur.. and tido sampai matahari tinggi.. muahahahaha... balas dendam.. :))

wei.... ko nihhhhh.... sama ek cam masak kicap mak jah.. jengx3.. jangan jeles... tapi skrg pun aku dok follow hobi mak jah.. tengok citer indon.. kat u-tube.. hahaha.. tasbih cinta.. baru episode 45 hari ni weh... adoiii.. sakit otak.. sampai aku ikut nangis.. sedeyyy wei... rafiii... aku minat bangat sama kamu raf... :)):)):)) (raf dlm citer tasbih cinta.. )

aquahartz said...

kagum gua!! mcm2 buat pagi tadi ye?
i hanya semangat nak buat kerja laju kalau ada matahari kat luar tu. hehehhe.. kalau takde... hmmm.. jgn harap la.

wah, bgn kol 6 ye? slalu bgn kol brapa?
lain kali bgn awal sket, bleh kita chat kat yahoo kol 530pagi before i gi kerja :P

TopsyTurvyMum said...

MA,
gate karen kan dah setel..bleh la skodeng oven pulok kannn...jgn beli cam aku ..hampehhh jerrr oven kebanggaanku itteww ..grrr!

Nani,
x byk dah tuuu...ecehhh, geng mak jah layan indon penuh perasaan wakakaka..

Dr Ana,
hari ni je la semangat punn haha..lagipun sonang baaah ituu..
selalu paling awal 6.45 ...woww..u lagi awal..haha..bgn pagi2 nak chatting harus kena simbah air ngan en TTD ekekeke

kisahwanida said...

Vangga... vangga... vangga....
kalau aku bgun kul 6 tu sampai kul 8.20 am tak sempat nak wat sumer tu. slalunya masak nasi, 1 jenis lauk, bekpes aku roti....
kemas umah... lagilah tadak....
x sempat wooo.....

Cikgu ILi said...

TTM,
Saya baru nak cakap..camne la boleh snap2 gambar masa tangan tengah comot2 masak..tgk2 tuan tanah kedaung dah tulis duluk.
Saya tak boleh buat la camtu..

Lady of Leisure said...

i tak pernah tahu kewujudan makanan ni.. emmang kagum la ngan u... cantik cantik dan kemas giler u buat... fuh.. nak tergelak kat malas NM tu wakakkkaka

Rina NAR said...

slm ukwah...i chance upon your blog from Nana's (mummynana). sangat bangga & terliur dengan recipe2 u.....:)

Rina NAR said...

btw u kenal ke Shidah (diarimama.blogspot.com)?

Mummy Nana said...

hahaha.. suka..suka... nak letak oreo lah... tenkiu bearie much....

TopsyTurvyMum said...

Wanida,
aku paham wehh..ko anak 5. Aku budak2 TTD settle kan lerr..

Ili,
hahaha..takde la comot sgt boleh la pegang sebelah tangan camera tu..kalau tgh goreng cekodok takde la boleh buat camtu:)

Lady,
i pun taktau jugak dedulu..ternampak kat blog LG dedulu..terus teringin nak buat dan rasa:)
Kalau malas NM buat yg paling senang sudahh hahaha..

Rina,
W'salam..thanks sudi singgah sini:)
u punya resepi pun buat i terliur jugak:)
I tak kenal la Shidah tu..ur fren ke?

Mummy Nana,
No worries mate! cuba jgn tak cuba!hehe

☆ lieya latif ☆ said...

wah ...sure budak2 kat seklah tu hepi tgk food yg adnan bawak...mesti lain dari yg lain kan....gitu laa kalo org terra masak...bukan cam aku kak, manjang jek bawakkan nugget kalo ade2 ape2 event kat skolah mia hahaahahaha...dasar pemalas aku kan heheheheeheheh

tini said...

salam. saya br disini :)
seperti yg lain2, sy sgt kagum dgn org yg rajin bgn awal dan blh masak bagai2 neh. sila tempek lg spy kami trs merembes diskrin..

hana said...

fullamakkkkk... kagum aku sehhh! nak banjir umah aku ngan air liur! uishh uishhhh... dah lama besi tahan karat aku tuh duk termenung lam lemari! biler ntah nak kuor2 dr pertapaan. watkan aku timahhhhhh!

Mummy Nana said...

Tulah... skarang nie tgh berusha...cari horns tu kat kedai sambil cuci2 mata... hahah alasan lah nak gi soping2 brg2 dapur lain...

TopsyTurvyMum said...

Lieya,
Adnan citer masa balik sekolah hari tu..mula2 takde sape pun heran nak try..jakun semua gamaknya hahaha..
pastu sorang try pastu kata sedapp..terus semua serbu..kejap je terus licinn!! hahaha..baru korang tau haaaa...
Nugget pun ok gak laa..kenyang jugak kan??

Tini,
w'salam.Terima kasih sudi singgah dan merembes hehehe..

Hana,
aiyarrkkk...aku dok bayangkan umah ko banjir ngan air liur...hahahahaha!
buat la bedahh..sebelum karat cream horn tuu wehhh!

Mummy Nana,
wahhh..tgh collect gadgets dapur nampakk..hehe..elok la tuu kasi meriah sikit dapur:)
semalam pun beli silicone cupcake mould..adehh..pantang nampak comel2 haha

are_u said...

salam.. teruja nye tgk cream horns u.. tak resepi pastry tu.. kat sini nak carik yg instant susah la..
klu ade pls share ye.. tq :)..

susumanis said...

salm am yr new reader fr LG blog, dtg nak tgk resepi ni, halal ya..hihi

Yaati Nor said...

dulu kecik2 suka makan cream horn nie..beli kat mamak roti 1pcs 0.50..Makcik Asben pandai buat time ni time krismas lps..skrg MIL dapat acuan dia berdozen2 dari makcik my asben..nnt bila MIl buat blh la saya mkn puas2..
Pastry dia guna yg ready made pun blh ye?